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当归红枣羊肉汤

当归红枣羊肉汤的热量和减肥功效

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当归红枣羊肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉1015千卡203千卡14.6克3.9克
枸杞26千卡258千卡13.9克1.5克
红枣53千卡264千卡3.2克0.5克
桂圆肉31千卡313千卡4.6克1克
总量540当归红枣羊肉汤热量/卡路里1125千卡
骑摩托车 热量1125千卡,相当于骑摩托车450分钟消耗的热量...150

当归红枣羊肉汤的做法共3个步骤

食材主料/辅料

羊肉(500克)、当归(20克)、红枣(20克)、桂圆肉(10克)、枸杞(10克)、盐(适量)、姜(适量)
当归红枣羊肉汤的做法图解1

1/3. 羊肉去腥。将精选的羊排洗净,斩成块状,开大火将水煮沸,再将斩好的羊排放入,过水焯一分钟,并且撇去浮沫,捞起并过一遍冷水沥干备用。

当归红枣羊肉汤的做法图解2

2/3. 把准备好的羊肉、当归、生姜、红枣、桂圆、枸杞,倒入砂锅,再注入清水,开始大火煲汤!

当归红枣羊肉汤的做法图解3

3/3. 大火煲30分钟后,羊肉的精华已融入汤中,此时改成小火慢炖,将其用小火慢慢熬煮使其营养更加丰富!

食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益血、生肌健力、补血温经等功效;可与香菜、刀豆、豆腐搭配;与梅干菜、半夏、鲳鱼相克,同食可能会引起不适;

当归具有抗氧化、预防高血压、补血等功效;可与益母草、桂圆、熟地搭配;

红枣的热量264千卡(每100克);具有补益脾胃、抑制癌细胞、预防骨质疏松等功效;可与栗子、兔肉、南瓜搭配;与虾皮、螃蟹、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

桂圆肉的热量313千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾,富含铁;具有滋补、益气血、补养心脾等功效;可与小米、小米面、松子搭配;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有延长寿命、明目、益精明目等功效;可与大闸蟹、决明子、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 当归红枣羊肉汤热量1125 千卡
  • 脂肪6.9 克
  • 蛋白质36.3 克
  • 碳水化合物205.6 克
  • 335 毫克
  • 172 毫克
  • 15.5 毫克
  • 1490 毫克

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