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浓汤火锅

浓汤火锅的热量和减肥功效

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浓汤火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大米313千卡391千卡7.1克4.9克
鲜虾186千卡93千卡18.6克0.8克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
金针菇96千卡32千卡2.4克0.4克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
总量1442浓汤火锅热量/卡路里967千卡
登山机 热量967千卡,相当于登山机144分钟消耗的热量...402

浓汤火锅的做法共11个步骤

食材主料/辅料

大米(80克)、土猪肉(300克)、鲜虾(200克)、豆腐(1块)、猪肉丸(300克)、牛筋丸(300克)、番茄(1个)、香菜(3棵)、金针菇(300克)、生菜(1棵)、小葱(1根)、酱油(4汤匙)、红葱头(3个)、麻油(1汤匙)、大蒜(3个)
浓汤火锅的做法图解1

1/11. 生菜、金针菇、香菜、番茄、虾分别洗净,沥干水,番茄切薄片

浓汤火锅的做法图解2

2/11. 土猪肉洗净,切薄片

浓汤火锅的做法图解3

3/11. 牛筋丸、猪肉丸分别洗净

浓汤火锅的做法图解4

4/11. 大米提前用温水浸泡30分钟,浸泡好的大米倒入料理机内

浓汤火锅的做法图解5

5/11. 搅成细腻的米浆(假若没有料理机,可以将大米浸泡时间加长,直接倒入汤锅中熬煮。)

浓汤火锅的做法图解6

6/11. 米浆兑上6碗左右清水,放入火锅盆内,看!还没煮开,汤底已经奶白色了,加热后又浓又白效果更明显。

浓汤火锅的做法图解7

7/11. 火锅炉通电,小火煮开

浓汤火锅的做法图解8

8/11. 汤底煮开后,可以开动啦~

浓汤火锅的做法图解9

9/11. 调蘸料:香菜、小葱和红葱头洗净切碎,倒入浓香酱油和香油拌匀即可,另一份蒜蓉调入酱油和香油拌匀,喜欢辣椒和腐乳什么滴自己调配

浓汤火锅的做法图解10

10/11. 蘸料调好放在桌旁

浓汤火锅的做法图解11

11/11. 食欲大开,开动吧!

食材功效信息

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、中和胃酸、活血祛瘀等功效;可与黑米、桂圆、白果搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

鲜虾的热量93千卡(每100克);具有缓解神经衰弱、提高性欲、促消化等功效;可与辣椒、枸杞、韭菜花搭配;与樱桃番茄、茶叶、木瓜相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和脾胃、治疗高血压、清热解毒等功效;可与秋刀鱼、文蛤、平菇搭配;与苦瓜、蜂蜜、竹笋相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、增强免疫力、帮助消化等功效;可与卷心菜、鲫鱼、蜂蜜搭配;与鲇鱼、鱼干、鱼头相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解胃痛、治疗感冒、消食下气等功效;可与羊肉、黄豆、羊排搭配;与五花肉、猪肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 浓汤火锅热量967 千卡
  • 脂肪10.69 克
  • 蛋白质43.07 克
  • 碳水化合物110.47 克
  • 699.1 毫克
  • 1302 毫克
  • 56.28 毫克
  • 2319 毫克

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