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香菇馅的肉包

香菇馅的肉包的热量和减肥功效

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香菇馅的肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉1830千卡366千卡11.3克1.5克
发酵粉18千卡356千卡47.6克1.7克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
12千卡31千卡1.7克0.2克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
白胡椒粉12千卡296千卡10.4克2.12克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1162香菇馅的肉包热量/卡路里3354千卡
采花 热量3354千卡,相当于采花1118分钟消耗的热量...180

香菇馅的肉包的做法共6个步骤

食材主料/辅料

面粉(500克)、发酵粉(5克)、香菇(适量)、葱(适量)、水(和面)(250克)、猪肉(适量)、鸡蛋(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)、料酒(适量)、白胡椒粉(适量)、白糖(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、姜(适量)
香菇馅的肉包的做法图解1

1/6. 面粉加水,糖,和温水化开的酵母,揉好发酵,粘手可以加点油,我当时给忘了,

香菇馅的肉包的做法图解2

2/6. 1-2个小时后,发酵好

香菇馅的肉包的做法图解3

3/6. 肉馅放香菇葱姜,料酒盐,鸡蛋,一些基本调料,一个方向,搅拌调好备用

香菇馅的肉包的做法图解4

4/6. 面揉好,最好中间没气泡,擀成中间厚四边薄些就好,太薄容易包不好,

香菇馅的肉包的做法图解5

5/6. 包好再盖盖醒个半小时左右

香菇馅的肉包的做法图解6

6/6. 长的不好看,皮稍微有点硬,揉面忘放油了,

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、止渴、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

发酵粉的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、防癌、健胃保肝等功效;可与鲤鱼、木瓜、仔鸡搭配;与河蟹、西红柿、北极虾相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、缓疲劳、预防高血压等功效;可与肥牛片、前腿牛肉、牛五花肉搭配;与米豆腐、豆腐、油皮相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、滋肝阴、补虚等功效;可与卷心菜、芦笋、圆白菜搭配;与田螺、雪梨、百合相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇馅的肉包热量3354 千卡
  • 脂肪46.53 克
  • 蛋白质115.76 克
  • 碳水化合物356.83 克
  • 10804.3 毫克
  • 555 毫克
  • 40.36 毫克
  • 674 毫克

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