| 原味松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 225千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 枫糖 | 克 | 159千卡 | 354千卡 | 0.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 434克 | 原味松饼热量/卡路里1182千卡 | |||
 热量1182千卡，相当于建筑215分钟消耗的热量...330 | |||||
原味松饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、鸡蛋（3只）、牛奶（150毫升）、色拉油（25克）、细砂糖（30克）、盐（2克）、枫糖（适量）
1/10. 准备材料:低筋面粉过筛、鸡蛋、牛奶、油和砂糖
2/10. 容器擦干，容器没有水没有油，将蛋黄和蛋白分别放在两个容器里
3/10. 蛋白一次性加入砂糖，打发至硬性发泡，这就是蛋白霜
4/10. 蛋黄和牛奶拌匀
5/10. 加入色拉油，拌匀
6/10. 筛入低筋面粉，加入盐
7/10. 将面粉拌匀成蛋黄糊
8/10. 将蛋白霜分三次加入到蛋黄糊中，用切菜的方法，这手法跟做戚风蛋糕一样，把蛋黄糊和蛋白霜翻拌均匀
9/10. 翻拌均匀的面糊细腻有光泽
10/10. 松饼可以一次一个煎熟，也可以一次多个，我这里为了拍清晰，就拍了一次一个。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、预防癌症等功效；可与西红柿、韭菜、桂圆肉搭配；与甲鱼 、味精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、大便秘结、改善睡眠等功效；可与桃、黑豆、甘蔗搭配；与橙、钙粉、菠萝相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、调整胃肠道、调味等功效；
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营养信息
- 原味松饼热量1182 千卡
- 脂肪114.11 克
- 蛋白质30.87 克
- 碳水化合物287.62 克
- 钠10227.7 毫克
- 钙504 毫克
- 铁8.19 毫克
- 钾534 毫克