| 鲜百合枸杞白米养生粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 378克 | 鲜百合枸杞白米养生粥热量/卡路里742千卡 | |||

1/5. 大米200ml,洗净,放在冰箱冷冻15-20分钟。这样下锅容易煮烂。
体积比1:7的米和水下锅,大火煮开,小火继续煮10-20分钟。根据个人喜好进行调整。

2/5. 锅上煮米的时候准备其他配料。
鲜百合摘瓣洗净,控干水。

3/5. 枸杞洗干净。温水泡软。

4/5. 大米快熟好的时候加入鲜百合和枸杞,大火煮开,小火再煮3分钟左右。

5/5. 出锅,根据个人喜好加入葱花,海盐。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益脾胃、提高免疫力、缓解胃痛等功效;可与枇杷、黑米、白果搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有降血糖、滋补肝肾、益精明目等功效;可与大花蟹、蚕豆、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降血压、预防高血压、滋阴补阳等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、促消化、提鲜等功效;与小豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;