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香草海绵蛋糕

香草海绵蛋糕的热量和减肥功效

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香草海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低筋面粉319千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶8千卡42千卡6.81克3.2克
细砂糖240千卡400千卡0克0克
色拉油162千卡898千卡0克99.8克
香草精9千卡288千卡0.06克0克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
总量335香草海绵蛋糕热量/卡路里1225千卡
回力球 热量1225千卡,相当于回力球102分钟消耗的热量...720

香草海绵蛋糕的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3个)、低筋面粉(90克)、色拉油(18克)、牛奶(20克)、细砂糖(60克)、香草精(适量)、芝麻(适量)
香草海绵蛋糕的做法图解1

1/6. 鸡蛋加糖搅匀,隔水加热到40度左右

香草海绵蛋糕的做法图解2

2/6. 高速打发至划“8”字不会立即消失

3/6. 筛入低粉拌匀,牛奶与油混匀加入

4/6. 倒入模具中,撒点芝麻,烤箱提前预热160度,底层,160度,40分钟左右

香草海绵蛋糕的做法图解5

5/6. 放凉脱模,无需倒扣

香草海绵蛋糕的做法图解6

6/6. 成品图

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防癌症、健脑益智等功效;可与小米面、生菜、黄豆搭配;与糖精、豆奶、味精相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、美容、美容养颜等功效;可与草莓、香蕉、蜂蜜搭配;与白砂糖、金针菇、橘子相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有舒缓肝气、促进伤口愈合、解盐卤毒等功效;

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营养信息

  • 香草海绵蛋糕热量1225 千卡
  • 脂肪160.01 克
  • 蛋白质47.93 克
  • 碳水化合物220.67 克
  • 202 毫克
  • 1146 毫克
  • 26.9 毫克
  • 608 毫克

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