| 羊肉茴香饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 609千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 茴香 | 克 | 90千卡 | 30千卡 | 3.04克 | 0.18克 |
| 酱油 | 克 | 2千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 6千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香葱 | 克 | 6千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 香油 | 克 | 177千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 姜 | 克 | 7千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 黄酱 | 克 | 27千卡 | 135千卡 | 10.9克 | 8.199999克 |
| 总量 | 1156克 | 羊肉茴香饺子热量/卡路里2491千卡 | |||
 热量2491千卡，相当于排球311分钟消耗的热量...480 | |||||
羊肉茴香饺子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
羊肉（300克）、茴香（300克）、面粉（400克）、熟花生油（适量）、盐（适量）、鸡精（3克）、酱油（3克）、香葱（20克）、黄酱（20克）、香油（20克）、姜（15克）、鸡蛋（3个）
1/9. 中筋粉加温水加鸡蛋和面，醒面20分钟。
2/9. 茴香洗净，切末。
3/9. 羊肉馅＋香油＋酱油＋黄酱，顺时针搅拌。
4/9. 加葱姜末
5/9. 加茴香
6/9. 擀皮
7/9. 包
8/9. 煮熟，可。
9/9. 可
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有助元阳、益气补虚、温中暖下等功效；可与白果、刀豆、香菜搭配；与西瓜、板栗、鲳鱼相克，同食可能会引起不适；
茴香的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有助阳道、理气散寒、消食等功效；与无相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益精气、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、杀菌、治肝顺胃等功效；与红豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、帮助消化、促进消化等功效；
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营养信息
- 羊肉茴香饺子热量2491 千卡
- 脂肪127.519999 克
- 蛋白质75.27 克
- 碳水化合物144.31 克
- 钠18497.4 毫克
- 钙392 毫克
- 铁26.66 毫克
- 钾1712 毫克