| 芝士鸡肉蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 豌豆 | 克 | 167千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 玉米 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡肉 | 克 | 334千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 905克 | 芝士鸡肉蛋炒饭热量/卡路里2027千卡 | |||

1/11. 煮熟豌豆玉米粒,煮的时候准备其他食材

2/11. 米饭用一个鸡蛋拌匀

3/11. 加适量油,先放姜,待姜周围起泡,这样可以大致了解油温

4/11. 放葱,放十三香,中火炒30秒有香味了,放鸡肉,炒1分钟变色

5/11. 放入豌豆玉米同炒30秒

6/11. 加入用鸡蛋拌好的米饭同炒1分钟,放入生抽和盐,炒1分钟

7/11. 出锅

8/11. 铺上撕开的芝士片

9/11. 放入微波炉,再加热功能,200g一分半钟

10/11. 香喷喷的芝士饭出锅啦

11/11. 如果用的不沾锅,等锅凉一些,还可能在炒锅里取出一张脆脆的锅巴,美味的不要不要的
芝士的热量328千卡(每100克);具有补钙、保护眼睛、促进代谢等功效;与菠菜、杨桃、羊骨相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止泻痢、调营卫、解乳石毒等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有促进胃肠蠕动、保护肝脏、防治冠心病等功效;可与鸽子、豌豆、洋葱搭配;与扇贝、红螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、止白带、强筋骨等功效;可与栗子、茼蒿、冬虫夏草搭配;与芝麻、糯米、明虾相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、除脂美容、增进食欲等功效;与红豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;