| 蔓越莓纸杯奶嘴小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 菜籽油 | 克 | 360千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 309克 | 蔓越莓纸杯奶嘴小蛋糕热量/卡路里967千卡 | |||
 热量967千卡，相当于午睡1209分钟消耗的热量...48 | |||||
蔓越莓纸杯奶嘴小蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、牛奶（70克）、菜籽油（40克）、白糖（50克）、低筋面粉（80克）、蔓越莓（10克）
1/10. 所有材料备用。
2/10. 把蛋黄和蛋清分开，蛋黄里加入菜籽油，牛奶拌匀，筛入底筋面粉搅拌均匀，加入切碎的蔓越莓干。
3/10. 把蛋清加糖打成干性发泡。
4/10. 分三次把蛋白霜翻拌到蛋黄糊中。
5/10. 成细腻的蛋糕糊。
6/10. 模具上放上小纸杯。
7/10. 把蛋糕糊放入，8分满即可。
8/10. 烤箱200度预热，上下火170度15分钟。
9/10. 拿出晾凉，密封保存。
10/10. 柔软似云朵。。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、健脑益智等功效；可与百合、干辣椒、青椒搭配；与菠萝、兔肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、治便秘、养颜等功效；可与香蕉、草莓、蜂蜜搭配；与橙子、红枣、巧克力相克，同食可能会引起不适；
菜籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有行滞血、延缓衰老、散火丹等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、保肝解毒、去酒毒等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓纸杯奶嘴小蛋糕热量967 千卡
- 脂肪114.01 克
- 蛋白质28.87 克
- 碳水化合物184.02 克
- 钠187.6 毫克
- 钙332 毫克
- 铁5.68 毫克
- 钾380 毫克