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小白菜肉丸汤

小白菜肉丸汤的热量和减肥功效

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小白菜肉丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小白菜26千卡17千卡0.7克0.1克
胡萝卜7千卡37千卡1克0.2克
香油142千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
14千卡46千卡1.3克0.6克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
总量358小白菜肉丸汤热量/卡路里489千卡
上网 热量489千卡,相当于上网326分钟消耗的热量...90

小白菜肉丸汤的做法共7个步骤

食材主料/辅料

小白菜(150克)、瘦肉末(150克)、胡萝卜(20克)、姜(4片)、盐(适量)、金龙鱼调和油(适量)、香油(3滴)、鸡蛋(1个)、老抽(3滴)、味精(半勺)、淀粉(1勺)
小白菜肉丸汤的做法图解1

1/7. 瘦肉沫装盘里、加入1个鸡蛋、少许老抽、少许盐、适量淀粉、(搅匀腌制5分钟)图片中是成品

小白菜肉丸汤的做法图解2

2/7. 小白菜洗净然后中间切一刀(备用)

小白菜肉丸汤的做法图解3

3/7. 葱姜切丝

小白菜肉丸汤的做法图解4

4/7. 锅内水烧开,将肉沫做成丸子加入水中(切记火不要太大不然丸子会散开)

小白菜肉丸汤的做法图解5

5/7. 丸子捞出盛出备用

小白菜肉丸汤的做法图解6

6/7. 锅内从新放入水烧开,加入刚煮过的丸子、加入葱姜丝、加入小白菜、加入半勺油、加入3滴香油、半勺味精、即可、(加入小白菜的时候调料加完就关火时间长了小白菜就软了)

小白菜肉丸汤的做法图解7

7/7. 成品很香哒……

食材功效信息

小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、延缓衰老、抗癌等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与兔肉、秋黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、解毒生津、抗癌等功效;可与绿豆芽、卷心菜、羊排搭配;与水萝卜、茼蒿、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、助阳、杀菌等功效;可与慈姑、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、消炎、促消化等功效;与豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养血护肤、促进骨骼发育、延年益寿等功效;可与菠菜搭配;

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营养信息

  • 小白菜肉丸汤热量489 千卡
  • 脂肪111.47 克
  • 蛋白质25.72 克
  • 碳水化合物162.54 克
  • 10369 毫克
  • 232 毫克
  • 8.67 毫克
  • 991 毫克

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