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湖藕排骨汤

湖藕排骨汤的热量和减肥功效

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湖藕排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1254千卡264千卡18.3克20.4克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
蜜枣546千卡321千卡1.3克0.2克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
陈皮33千卡278千卡8克1.4克
总量1037湖藕排骨汤热量/卡路里2018千卡
对面舞 热量2018千卡,相当于对面舞448分钟消耗的热量...270

湖藕排骨汤的做法共7个步骤

食材主料/辅料

排骨(半斤)、湖藕(一节)、胡萝卜(一小根)、姜(一块)、大蒜(一瓣)、蜜枣(一颗)、香菇(一朵)、葱(一段)、陈皮(适量)、盐(适量)
湖藕排骨汤的做法图解1

1/7. 湖藕和胡萝卜去皮,滚刀切块

湖藕排骨汤的做法图解2

2/7. 小排化冻

湖藕排骨汤的做法图解3

3/7. 小排切小块,凉水入锅绰水,去掉血沫

湖藕排骨汤的做法图解4

4/7. 藕块也入锅煮沸,会有软糯的口感

湖藕排骨汤的做法图解5

5/7. 所有材料放入砂锅中,排骨胡萝卜湖藕在最下面,香菇红枣葱段姜块蒜片陈皮八角香叶在上面,加水没过食材半指,加料酒几滴,白醋一勺,食盐一勺,糖和黑胡椒粉少许

湖藕排骨汤的做法图解6

6/7. 盖锅大火煮沸,然后小火炖一个半小时左右,再加一小勺盐,闷一会就可以出锅啦

湖藕排骨汤的做法图解7

7/7. 排骨香烂,湖藕软糯,精华都在汤里,香甜鲜淳,味道大大的赞!

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、润肌肤、补虚等功效;可与南瓜、冬瓜、大蒜搭配;与菱角、杏仁、田螺相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、解毒生津、促消化等功效;可与卷心菜、鲈鱼、圆白菜搭配;与西红柿、白萝卜、苹果相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、促进消化、促消化等功效;可与海蟹、慈姑、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、防癌症、清肠道等功效;可与火腿、醋、莴笋搭配;与蜂蜜、鸡翅、大葱相克,同食可能会引起不适;

蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除腥臭怪味、益智健脑、增强食欲等功效;可与枸杞子、木瓜、鹿茸搭配;与葱、银鱼、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 湖藕排骨汤热量2018 千卡
  • 脂肪23.5 克
  • 蛋白质40.3 克
  • 碳水化合物234.3 克
  • 10171.5 毫克
  • 298 毫克
  • 19.5 毫克
  • 1511 毫克

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