| 虾仁豆腐饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 1221克 | 虾仁豆腐饼热量/卡路里1436千卡 | |||

1/4. 胡萝卜丝瓜刨丝,虾仁剁成泥,豆腐捣成泥。葱切碎沫。

2/4. 放入2勺豆面,和半碗面粉。放入盐,生抽搅拌均匀。这个豆面是我自己做的各种豆子炒熟打成粉末。熬粥,烙饼放点有股糊香味。小时后经常吃。没有可以不放。

3/4. 热锅放一点点油。也可以不放。如果不是不粘锅就得放油了。油尽量少这样更健康。

4/4. 烙至两面金黄即可。外焦里嫩很好吃。老少皆宜。你也试试吧。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、增强性欲、促消化等功效;可与大白菜、龙须菜、豌豆搭配;与樱桃番茄、芹菜、果汁相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、降血压、治疗高血压等功效;可与鸡蛋、圆生菜、北极虾搭配;与菠菜、苦瓜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、养心、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、抗癌、促进消化等功效;可与西瓜、圆白菜、草鱼搭配;与茄子、白酒、红枣相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、提鲜、预防蛀牙等功效;与红豆沙、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;