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干锅土豆香辣虾

干锅土豆香辣虾的热量和减肥功效

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干锅土豆香辣虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
312千卡93千卡18.6克0.8克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
郫县豆瓣114千卡178千卡13.6克6.8克
陈醋34千卡56千卡0.03克0.3克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
总量973干锅土豆香辣虾热量/卡路里1358千卡
赛艇 热量1358千卡,相当于赛艇113分钟消耗的热量...720

干锅土豆香辣虾的做法共8个步骤

食材主料/辅料

土豆(适量)、虾(适量)、郫县豆瓣(适量)、白糖(适量)、干辣椒(适量)、生抽(适量)、料酒(适量)、陈醋(适量)、花椒(适量)、盐(适量)、白芝麻(适量)
干锅土豆香辣虾的做法图解1

1/8. 把土豆洗净,去皮切片,尽量切的薄。

干锅土豆香辣虾的做法图解2

2/8. 炒锅烧热放油,油热后把虾放进锅里翻炒,炒至虾的颜色变成红色就可以盛出来了。

干锅土豆香辣虾的做法图解3

3/8. 用炒过虾的油继续加热,放入蒜瓣编炒出香味,再放入花椒一起编炒。

干锅土豆香辣虾的做法图解4

4/8. 倒入2大勺的郫县豆瓣,转小火炒出红油。

干锅土豆香辣虾的做法图解5

5/8. 然后转大火,倒入土豆片翻炒两三分钟。

干锅土豆香辣虾的做法图解6

6/8. 倒入两大勺生抽,一大勺料酒,一大勺陈醋,一大勺白糖翻炒均匀。

干锅土豆香辣虾的做法图解7

7/8. 出锅前撒上一大把的白芝麻。

干锅土豆香辣虾的做法图解8

8/8. 完成!

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、抗衰老、补充营养等功效;可与牛腩、黄瓜、肥牛搭配;与石榴、香雀、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有催乳、抗早衰、开胃化痰等功效;可与枸杞、藕、燕麦片搭配;与樱桃番茄、西红柿、茶叶相克,同食可能会引起不适;

郫县豆瓣的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、保肝解毒、解盐卤毒等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、挡辐射、促进血液循环等功效;可与圆白菜、猪肝、糙米搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 干锅土豆香辣虾热量1358 千卡
  • 脂肪84.7 克
  • 蛋白质85.33 克
  • 碳水化合物300.3 克
  • 16561.3 毫克
  • 918 毫克
  • 41.15 毫克
  • 3509 毫克

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