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素炒米线

素炒米线的热量和减肥功效

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素炒米线热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米线355千卡355千卡7.4克3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
14千卡46千卡1.3克0.6克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量967素炒米线热量/卡路里1366千卡
垒球 热量1366千卡,相当于垒球342分钟消耗的热量...240

素炒米线的做法共7个步骤

食材主料/辅料

米线(100克)、鸡蛋(两个)、西红柿(一个)、大蒜(2瓣)、葱(小段)、盐(1小勺)、姜(1小块)、生抽(1大勺)、食用油(1大勺)、白菜(小块)、味精(小半勺)
素炒米线的做法图解1

1/7. 米线泡软煮八九分熟,凉水中过滤。

素炒米线的做法图解2

2/7. 配料:鸡蛋打散,西红柿切小块,白菜切丝,葱姜蒜切末。

素炒米线的做法图解3

3/7. 鸡蛋加盐煎好盛出备用。

素炒米线的做法图解4

4/7. 放油,爆香葱姜蒜,依次放入白菜丝,西红柿翻炒,中途加盐,生抽。

素炒米线的做法图解5

5/7. 然后加入米线翻炒,中途加盐,生抽。(我还煮了点蒜蓉面,所以如图。)

素炒米线的做法图解6

6/7. 最后放入鸡蛋,味精出锅。

素炒米线的做法图解7

7/7. 开吃了,颜色还差点,下次生抽老抽一起放。

食材功效信息

米线的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、益气、补血等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与洋葱、百合、肥牛搭配;与兔肉、鹅蛋、鹅相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、促消化、帮助消化等功效;可与豆腐、三文鱼、卷心菜搭配;与土豆、咸鱼、鱼干相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、强身体、杀菌等功效;可与马齿苋、玉米面、五花肉搭配;与鸡肉、大葱、芒果相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、治疗高血压、滋阴补阳等功效;可与双孢蘑菇、猪红、牛外脊搭配;与红枣、冬枣、豆腐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 素炒米线热量1366 千卡
  • 脂肪114.18 克
  • 蛋白质37.4 克
  • 碳水化合物94.35 克
  • 10513.8 毫克
  • 269.7 毫克
  • 11.74 毫克
  • 1540 毫克

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