| 西兰花培根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 503克 | 西兰花培根热量/卡路里771千卡 | |||

1/8. 培根切片放盘备用

2/8. 香菇切片放盘备用

3/8. 西兰花用热水焯一下 捞出控水备用

4/8. 锅中放适量油,待油热 放蒜蓉、葱花 炒出蒜香味

5/8. 倒入培根 继续翻炒

6/8. 依次放入香菇 翻炒

7/8. 倒入西兰花一起翻炒 大火哦!我滴了一点生抽在菜里,喜欢菜有颜色~

8/8. 放盐、鸡精 出锅喽~
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、防癌、抗癌等功效;可与芥末、虾、金针菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、开胃、祛寒等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、止血、调味等功效;与豆馅、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、降血脂、治疗高血压等功效;可与花菜、茡荠、鳕鱼搭配;与鹌鹑、野鸡、明虾相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、预防感冒、帮助消化等功效;可与醋、五花肉、洋葱搭配;与蜂蜜、鸭肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;