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五蔬炒鸡片

五蔬炒鸡片的热量和减肥功效

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五蔬炒鸡片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉167千卡167千卡18.5克9.6克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
食用油450千卡899千卡0克99.90克
蛋清114千卡144千卡13.3克8.8克
总量1049五蔬炒鸡片热量/卡路里1265千卡
拖地板 热量1265千卡,相当于拖地板361分钟消耗的热量...210

五蔬炒鸡片的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(100克)、土豆(300(约1大个)克)、洋葱(150(约半个)克)、青椒(100(约2个)克)、香菇(50(约5个)克)、胡萝卜(50(约半个)克)、料酒(一小勺)、淀粉(半小勺)、蛋清(半个)、食用油(50克)、盐、糖、鸡精(适量)、生抽(少许)
五蔬炒鸡片的做法图解1

1/7. 将食材切片,准备调味料。

五蔬炒鸡片的做法图解2

2/7. 鸡片放料酒、淀粉、蛋清上浆。

五蔬炒鸡片的做法图解3

3/7. 油烧热放鸡片葱姜

五蔬炒鸡片的做法图解4

4/7. 鸡片变色放香菇将水汽煸出再加胡萝卜煸炒。

五蔬炒鸡片的做法图解5

5/7. 加土豆煸炒

五蔬炒鸡片的做法图解6

6/7. 加青椒、洋葱,放(盐、糖、鸡精)适量,生抽少许调味炒匀。

五蔬炒鸡片的做法图解7

7/7. 出锅盛盘。

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、强筋骨、补精填髓等功效;可与薄荷、茶树菇、豇豆搭配;与海虾、李子、糯米相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、美容养颜、利水消肿等功效;可与牛腩、豆角、豇豆搭配;与西红柿、樱桃番茄、香雀相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、预防高血压、抗癌等功效;可与五花肉、苹果、苦瓜搭配;与黄豆、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、挡辐射、降血糖等功效;可与鲳鱼、黑木耳、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、健胃保肝、抗癌等功效;可与武昌鱼、花菜、茡荠搭配;与北极虾、野鸡、明虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 五蔬炒鸡片热量1265 千卡
  • 脂肪120.1 克
  • 蛋白质44.4 克
  • 碳水化合物155.54 克
  • 521.6 毫克
  • 130 毫克
  • 5.11 毫克
  • 1144 毫克

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