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黄瓜炒木耳

黄瓜炒木耳的热量和减肥功效

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黄瓜炒木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
水淀粉22千卡73千卡0.24克0.14克
总量407黄瓜炒木耳热量/卡路里780千卡
剧院工作 热量780千卡,相当于剧院工作260分钟消耗的热量...180

黄瓜炒木耳的做法共7个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(1根)、干木耳(15克)、葱(1根)、大蒜(2瓣)、食用油(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、水淀粉(适量)、清水(适量)
黄瓜炒木耳的做法图解1

1/7. 准备材料。

黄瓜炒木耳的做法图解2

2/7. 黄瓜洗净,切菱形片;干木耳用清水泡发,撕成小朵后洗净;葱洗净,切段;蒜去皮洗净,切片。

黄瓜炒木耳的做法图解3

3/7. 木耳放入沸水锅中焯烫约2分钟后捞出。

黄瓜炒木耳的做法图解4

4/7. 热锅放油,放入葱白和蒜片煸出香味。

黄瓜炒木耳的做法图解5

5/7. 放入木耳,翻炒约2分钟。

黄瓜炒木耳的做法图解6

6/7. 放入黄瓜和适量清水炒匀。

黄瓜炒木耳的做法图解7

7/7. 加入盐、鸡精、水淀粉和葱段,炒匀即可。

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、健脑安神、抗衰老等功效;可与豆腐、虾米、黑木耳搭配;与橘子、火龙果、芦柑相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、降血压、降低胆固醇等功效;可与背部牛肉、里脊牛肉、牛肉搭配;与卤豆腐干、苦苣菜、苦菊相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、排毒清肠、促进消化等功效;可与莴笋、马齿苋、粳米搭配;与鸡肉、鸡翅、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、治疗高血压、润肠等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、提鲜、杀菌等功效;与豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄瓜炒木耳热量780 千卡
  • 脂肪103.44 克
  • 蛋白质19.94 克
  • 碳水化合物98.16 克
  • 10070.76 毫克
  • 144 毫克
  • 4.7 毫克
  • 554 毫克

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