什锦蛋包饭的热量和减肥功效

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什锦蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
玉米	克	280千卡	196千卡	4克	1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
米饭	克	289千卡	115千卡	3克	0.3克
番茄酱	克	65千卡	97千卡	1.74克	0.31克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
十三香	克	28千卡	348千卡	1克	8克
总量	898克	什锦蛋包饭热量/卡路里1489千卡
热量1489千卡，相当于拉伸运动596分钟消耗的热量...150

什锦蛋包饭的做法共3个步骤

鸡蛋（3个）、玉米（适量）、胡萝卜（半个）、米饭（1碗）、番茄酱（适量）、食用油（适量）、盐（少量）、五花肉沫（少量）、十三香（少量）、生抽（少量）、葱（适适量量）、姜（适量）、洋葱（四分之一个）

1/3. 胡萝卜和洋葱切丁，葱姜切沫，鸡蛋打碎加入少量牛奶（没有牛奶就加凉开水）碗中搅匀备用，准备一碗隔夜米饭。

2/3. 锅中加入适量食用油，烧热后加葱姜沫炒香后加入肉末翻炒倒入生抽，肉末变色后加入胡萝卜和洋葱丁，玉米丁翻炒，然后加入米饭翻炒，放盐和十三香调味，起锅备用。

3/3. 摊蛋皮，锅中放适量油，记得火不能太大（中小火），油热后把蛋液倒入锅中，等蛋皮成型之后把炒好的米饭铺在蛋皮的一边，把另一边折起来，挤上番茄酱就行了。

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、防细菌感染等功效；可与小米、牡蛎、桂圆肉搭配；与鹅蛋、鹅肉、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有利水通淋、减肥、软化血管等功效；可与牛膝、芥蓝、橙子搭配；与红薯、田螺、红螺相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、利尿、防癌等功效；可与西瓜、羊排、大米搭配；与白萝卜、茄子、水萝卜相克，同食可能会引起不适；

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、和五脏、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进食欲、健胃消食、抑制癌症等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；