手撕包菜的热量和减肥功效

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手撕包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
五花肉	克	1803千卡	508千卡	9.27克	52.33克
包菜	克	57千卡	22千卡	1.5克	2.61克
大蒜	克	6千卡	128千卡	4.5克	0.2克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
生姜	克	2千卡	80千卡	1.82克	0.75克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
味精	克	32千卡	288千卡	0.06克	0.06克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
水	克	2千卡	1千卡	0克	0克
蒸鱼豉油	克	9千卡	40千卡	2.43克	0.08克
总量	911克	手撕包菜热量/卡路里2164千卡
热量2164千卡，相当于治安866分钟消耗的热量...150

手撕包菜的做法共4个步骤

五花肉（2两）、包菜（1个）、生姜（3克）、大蒜（5克）、辣椒段（10克）、盐（少半勺）、鸡精（1勺）、味精（1勺）、蚝油（1勺）、蒸鱼豉油（4勺）、白糖（半勺）、水（小半碗）

1/4. 油烧7成热

2/4. 包菜过油3~5秒后捞出

3/4. 锅里留油，五花肉炒干放生姜大蒜辣椒段耗油炒香，加入包菜放盐鸡精味精糖蒸鱼豉油水翻炒20秒左右

4/4. 炒好出锅放香菜摆盘

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、滋阴、滋肝阴等功效；可与蘑菇、南瓜、紫菜搭配；与菱角、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、杀虫止痒、减肥等功效；可与樱桃番茄、西红柿、木耳搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、发汗解表、解药毒等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、消食理气、清肠道等功效；可与猪肉、粳米、莴笋搭配；与鸭肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、除脂美容、增进食欲等功效；与红豆沙、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；