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板栗鸡腿南瓜蒸

板栗鸡腿南瓜蒸的热量和减肥功效

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板栗鸡腿南瓜蒸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
南瓜59千卡22千卡0.7克0.1克
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
板栗753千卡212千卡4.8克1.5克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量1632板栗鸡腿南瓜蒸热量/卡路里2243千卡
修建房屋 热量2243千卡,相当于修建房屋408分钟消耗的热量...330

板栗鸡腿南瓜蒸的做法共10个步骤

食材主料/辅料

南瓜(一个)、鸡腿(二个)、板栗(适量)、香菇(适量)、大蒜(适量)、姜(适量)、洋葱(一个)、料酒(二勺)、酱油(三勺)、蚝油(二勺)、淀粉(适量)
板栗鸡腿南瓜蒸的做法图解1

1/10. 准备材料

板栗鸡腿南瓜蒸的做法图解2

2/10. 将鸡腿剁成小块,加入料酒焯五分钟,捞出用水冲洗干净。洋葱、蒜和姜切成丝,板栗和香菇切成丁

板栗鸡腿南瓜蒸的做法图解3

3/10. 将酱油、耗油、洋葱、姜、蒜、淀粉放入焯好的鸡块中搅拌均匀

板栗鸡腿南瓜蒸的做法图解4

4/10. 腌制三十分钟(有时间多腌制一会,以便入味)

板栗鸡腿南瓜蒸的做法图解5

5/10. 南瓜洗净,切去一块把里面的肉和瓤挖出来

板栗鸡腿南瓜蒸的做法图解6

6/10. 在将香菇和板栗放入鸡块里面搅拌均匀

板栗鸡腿南瓜蒸的做法图解7

7/10. 将腌制好的食材放入南瓜中

板栗鸡腿南瓜蒸的做法图解8

8/10. 前后用牙签固定住

板栗鸡腿南瓜蒸的做法图解9

9/10. 锅中放水烧开,在将南瓜放入大火蒸二十五分钟

板栗鸡腿南瓜蒸的做法图解10

10/10. 关火拿出,装入盘中(蒸制时间根据南瓜的大小来决定)

食材功效信息

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、保护胃粘膜、解毒杀虫等功效;可与糙米、牛肉、芦荟搭配;与鲤鱼、羊肉、青蟹相克,同食可能会引起不适;

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补虚填精、补虚损等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有延年益寿、滋补、厚补胃肠等功效;可与大米、白菜、鸡胸肉搭配;与羊骨、牛排、牛肉酱相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、健胃保肝、防治肿瘤等功效;可与芹菜、鳕鱼、胡萝卜搭配;与西红柿、基围虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、排毒清肠、改善肝功能等功效;可与生菜、武昌鱼、猪肉搭配;与鸭肉、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 板栗鸡腿南瓜蒸热量2243 千卡
  • 脂肪29.89 克
  • 蛋白质43.41 克
  • 碳水化合物226.07 克
  • 6974 毫克
  • 392 毫克
  • 15.62 毫克
  • 1959 毫克

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