| 儿子的早餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 806克 | 儿子的早餐热量/卡路里2023千卡 | |||

1/4. 把前一晚泡好的大米洗一下待用,猪肉(也可以直接用肉馅),胡萝卜切小丁,锅内放少许油煸炒肉馅和胡萝卜丁,肉变色后加水放入洗好的大米开煮。

2/4. 煮粥的时候蒸鸡蛋糕,注意几点:搅拌鸡蛋的时候不要大力,慢慢搅拌匀尽量别让鸡蛋液起泡沫,再就是搅拌均匀后加温水(蛋水比例用打开的鸡蛋壳来量,一个鸡蛋用2半壳水)继续搅拌均匀,水烧开碗上面盖一个盘子,蒸差不多10分钟即可,这样出来的鸡蛋糕表面很平滑。

3/4. 鸡蛋糕好了后,用煎锅煎一下培根待用,用削土豆皮的刀把黄瓜,削成长条薄片,放上培根一起卷起来用牙签固定,摆盘。

4/4. 基本上这个时候粥已经好了盛出来待凉(孩子喝温的就行),切水果,摆盘,收拾收拾你留下的战场(刷刷碗搽搽桌子哈),收拾完毕叫你家宝宝起床吃饭了。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脾、促消化、除烦渴等功效;可与黑豆、黑米、胡萝卜搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增强免疫力、消食等功效;可与香菇、圆白菜、羊排搭配;与茼蒿、冬虫夏草、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有润肠胃、解热毒、生津液等功效;可与大白菜、黑木耳、冬笋搭配;与鲫鱼、刀豆、海虾相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、健脑安神、生津止渴等功效;可与豆腐、墨鱼、醋搭配;与芦柑、大白菜、枇杷相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、开胃、健脾等功效;