| 红糖杏仁海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 红糖 | 克 | 223千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 162千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 303克 | 红糖杏仁海绵蛋糕热量/卡路里1071千卡 | |||
 热量1071千卡，相当于爬楼梯134分钟消耗的热量...480 | |||||
红糖杏仁海绵蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低粉（90克）、鸡蛋（3个）、红糖（60克）、食用油（18克）、牛奶（20克）、盐（1克）、杏仁片（适量）
1/5. 鸡蛋，红糖，盐混匀，隔热水加热，使温度达到40度左右（鸡蛋在40度左右最易打发）
2/5. 打发全蛋，直至划“8”字不会很快消失
3/5. 筛入低粉拌匀，油与牛奶混匀加入拌匀
4/5. 倒入模具中，放杏仁片，烤箱提前160度预热，160度，底层，烤45分钟左右
5/5. 出炉晾凉，脱模即可（可不用倒扣）
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与基围虾、西红柿、茼蒿搭配；与鹅蛋、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保健、补血、缓中止痛等功效；可与姜、小米面、黑豆搭配；与肥牛、文蛤、皮蛋相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、润肠、补虚等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、治疗便秘、大便秘结等功效；可与甘蔗、黑豆、香蕉搭配；与红糖、白砂糖、香椿相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红糖杏仁海绵蛋糕热量1071 千卡
- 脂肪163.43 克
- 蛋白质52.19 克
- 碳水化合物215.29 克
- 钠10233.2 毫克
- 钙790 毫克
- 铁9.2 毫克
- 钾1262 毫克