| 洋葱炒双菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 598克 | 洋葱炒双菇热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于买东西318分钟消耗的热量...180 | |||||
洋葱炒双菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
洋葱（1个（小的）或半个）、杏鲍菇（1个）、香菇（8个）、黑椒粉（适量）、花生油（适量）、白糖（少许）、盐（适量）、酱油（1茶匙）
1/5. 准备好食材：洋葱切丝，杏鲍菇切片，香菇切开。
2/5. 烧红锅，放油，倒入杏鲍菇和香菇炒。（中途可以沾点水）
3/5. 大火炒片刻，倒入洋葱继续炒。
4/5. 炒至10分钟，倒入酱油，黑椒粉，白糖，酱油和盐。
5/5. 炒至收汁，即可上锅。（也可以勾个芡，让作品看起来更添食欲）
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、杀菌、预防高血压等功效；可与苦瓜、猪骨、羊肉搭配；与虾、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、抗癌、降血压等功效；可与牛肉、荸荠、胡萝卜搭配；与海虾、河蟹、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有抗衰老、止血、润肺等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、解盐卤毒、保肝解毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱炒双菇热量953 千卡
- 脂肪100.6 克
- 蛋白质12.3 克
- 碳水化合物145.64 克
- 钠15799.3 毫克
- 钙168 毫克
- 铁11.91 毫克
- 钾645 毫克