| 葱香苏打饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 香葱 | 克 | 1千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 牛奶 | 克 | 23千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 179.5克 | 葱香苏打饼干热量/卡路里557千卡 | |||
 热量557千卡，相当于俯卧撑70分钟消耗的热量...480 | |||||
葱香苏打饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、黄油（20克）、盐（2克）、小苏打（0.5克）、香葱（2克）、牛奶（55克）、酵母（2克）
1/6. 牛奶加热至40度左右，放入酵母，让酵母活化
2/6. 将除葱以外的材料加入，揉成面团
3/6. 加入葱末揉匀，用保鲜膜包住，静置30分钟
4/6. 将面团擀薄，用叉子戳小洞
5/6. 切成方形（形状自定），再静置10分钟后，170度，烤20分钟左右
6/6. 放凉即变的酥脆
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清理胃水、增进食欲等功效；与赤豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有去除污渍、滋养肌肤、调节胃酸分泌等功效；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通阳、治疗高血压、缓疲劳等功效；
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营养信息
- 葱香苏打饼干热量557 千卡
- 脂肪103.33 克
- 蛋白质22.88 克
- 碳水化合物100.45 克
- 钠37472.5 毫克
- 钙447 毫克
- 铁4.93 毫克
- 钾454 毫克