| 土豆地瓜丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 190千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 紫薯 | 克 | 111千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 550克 | 土豆地瓜丸热量/卡路里858千卡 | |||
1/7. 土豆紫薯切片,放高压锅蒸熟;
2/7. 土豆压烂成泥拌白糖加糯米粉做皮;
3/7. 紫薯压烂成泥拌白糖做馅;

4/7. 包好搓成圆团,放入油锅中小火炸熟。

5/7. 炸至金黄

6/7. 好吃

7/7. 紫薯馅
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、抗衰老、美容养颜等功效;可与豆角、牛肉、牛里脊搭配;与螃蟹、石榴、柿子相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、增强免疫力、抗衰老等功效;可与水芹菜、猪小排、莲子搭配;与香蕉、蛋黄、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、解盐卤毒、调味等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止汗、舒筋活血、止虚汗等功效;可与鸭肉、赤小豆、葡萄搭配;与鸡肉、苹果、仔鸡相克,同食可能会引起不适;