小二来碗炸酱面的热量和减肥功效

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小二来碗炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
豆瓣酱	克	20千卡	27千卡	1.54克	0.16克
番茄酱	克	65千卡	97千卡	1.74克	0.31克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
胡椒粉	克	13千卡	316千卡	6.7克	8.9克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	694克	小二来碗炸酱面热量/卡路里579千卡
热量579千卡，相当于迪斯科129分钟消耗的热量...270

小二来碗炸酱面的做法共9个步骤

前腿猪肉（200克）、香菇（4朵）、黄瓜（一根）、京葱（适量）、姜（适量）、手工面条（450克）、生抽（适量）、豆瓣酱（适量）、番茄酱（适量）、胡椒粉（适量）、白糖（适量）、干辣椒（两个）、大蒜（6瓣）

1/9. 主要食材合照

2/9. 葱姜蒜切末。我建议蒜一定要加的。不知道有没有人跟我一样。就是无敌喜欢蒜啊。或者洋葱啊。爆香的味道（额。。。我再鬼扯什么啊）姜可以切片。比较容易挑出来。借点味道就好啦

3/9. 非常简单。黄瓜切丝（不要管我切的是什么鬼。那是我的伤痛 =_=...）

4/9. 就是这样。用肥肉炒出点猪油出来啊。

5/9. 出油后。加干辣椒微炒。加入葱姜蒜末。油不够的可以在加少量油。直到炒软

6/9. 加入肉末。炒散后加入适量生抽。再把豆瓣酱放进去。炒一下

7/9. 我用的这个酱。不是打广告哦。（会不会被和谐掉-_-#）

8/9. 加入香菇翻炒入味。然后加水。小火开盖炖。一直到粘稠就好了。汤太稀的可以加少许淀粉。我这个是没加的。还有就是从这一步开始就可以煮面条了。煮面的照片忘记拍了0.0面一顶不要太软啊。有嚼劲的时候就可以捞出来了。夏天可以过凉水。现在秋天就不要过冷水了。面不太软所以不会很快就粘在一起

9/9. 最后面上铺上炸酱。黄瓜丝。一个荷包蛋（可加可不加）少许花生碎。香香的可以吃啦。封面图上有一个泡菜。泡椒萝卜条。一个万能的泡菜。过两天会发食谱哒。今天就到这里。希望各位客官老爷能够喜欢^_^

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、抗癌、降血压等功效；可与仔鸡、豇豆、牛腩搭配；与明虾、基围虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、抗肿瘤、防酒精中毒等功效；可与墨鱼、虾米、黑木耳搭配；与花生、香椿、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、促消化、增进血行等功效；可与海蟹、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有缓冲贫血、增进食欲、促进肠蠕动等功效；可与牡蛎搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；