西蓝花拌土豆丝的热量和减肥功效

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西蓝花拌土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
调和油	克	549千卡	900千卡	0克	100克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
味精	克	32千卡	288千卡	0.06克	0.06克
总量	588克	西蓝花拌土豆丝热量/卡路里1021千卡
热量1021千卡，相当于吹喇叭510分钟消耗的热量...120

西蓝花拌土豆丝的做法共3个步骤

土豆（1个）、大蒜（2瓣）、盐（适量）、西蓝花（一颗）、葱（半根）、干辣椒（适量）、调和油（适量）、醋（适量）、味精（适量）

1/3. 土豆切丝西蓝花切成单杆坐锅水待水开土豆丝西蓝花焯水控干

2/3. 将焯水的土豆西蓝花放盆里葱切丝辣椒切段坐锅加适量调和油（因个人口味可以放菜油豆油之类）待油温高了直接泼在辣椒跟葱丝上边

3/3. 加进盐醋味精拌好装盘就可以享用了

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、益气、健脾等功效；可与豇豆、醋、黄瓜搭配；与圣女果、樱桃番茄、香雀相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、强身体、降血糖等功效；可与猪肉、洋葱、醋搭配；与蜂蜜、鸡肉、芒果相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、调味、促进消化等功效；与红豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、抗菌、增强食欲等功效；可与肥瘦牛肉、牛外脊、卤牛肉搭配；与脆豆腐、熏干、熏豆腐干相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有开胃消食、挡辐射、帮助消化等功效；可与白菜、虾、圆白菜搭配；与猪肝、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；