| 油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 188克 | 油条热量/卡路里150千卡 | |||
 热量150千卡，相当于坐车150分钟消耗的热量...60 | |||||
油条的做法共6个步骤
食材主料/辅料
酵母（适量）、牛奶（2袋）、盐（少许）、鸡蛋（2个）
1/6. 牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下（油的用量是平时炒菜的两倍左右），油太少炸出的油条发干。
2/6. 放入适量面粉，不需要加水，面不要和硬了。
3/6. 发酵好的面粉。
4/6. 面板稍微抹点油，揉成条，压扁，切成一个个小块。
5/6. 锅内放油，待油开，把小块拉长放入锅中，油开后改小火。
6/6. 用的油不一样，炸出来的油条颜色也不一样。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、改善睡眠、预防骨质疏松等功效；可与桃、草莓、甘蔗搭配；与橙、雪莲果、米汤相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、提鲜、预防蛀牙等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、解热烦等功效；可与青椒、菠菜、茼蒿搭配；与桔子、味精、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油条热量150 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质21.37 克
- 碳水化合物16.82 克
- 钠10211.2 毫克
- 钙376 毫克
- 铁4.28 毫克
- 钾257 毫克