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香蕉电饭锅蛋糕-真有香蕉哦

香蕉电饭锅蛋糕-真有香蕉哦的热量和减肥功效

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香蕉电饭锅蛋糕-真有香蕉哦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖39千卡392千卡0.1克0克
香蕉158千卡89千卡1.09克0.33克
低筋面粉283千卡354千卡9.4克1.4克
菜籽油1924千卡899千卡0克99.9克
纯牛奶91千卡60千卡3克3.3克
总量702香蕉电饭锅蛋糕-真有香蕉哦热量/卡路里2594千卡
抄写 热量2594千卡,相当于抄写1128分钟消耗的热量...138

香蕉电饭锅蛋糕-真有香蕉哦的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3个)、白糖(10克)、低筋面粉(80克)、纯牛奶(40毫升)、香蕉(1根)、菜籽油(少许)
香蕉电饭锅蛋糕-真有香蕉哦的做法图解1

1/9. 准备材料,低筋面粉称80g(碗已去除重量,鸡蛋三个较小了,大的两个也够,香蕉一个,糖少许)

2/9. 鸡蛋蛋黄蛋白分离,放在两个大碗备用。个人觉得不用分离器也可以操作~

香蕉电饭锅蛋糕-真有香蕉哦的做法图解3

3/9. 40ml的牛奶,我最后用的是儿子的奶粉,用他的奶瓶量好水,泡了40ml,然后倒到搅拌杯里,香蕉切碎一同用搅拌机搅成泥浆。

香蕉电饭锅蛋糕-真有香蕉哦的做法图解4

4/9. 蛋黄一开始就放到大碗里,这样不用换碗!蛋黄打成蛋液,香蕉牛奶浆倒入调均。

香蕉电饭锅蛋糕-真有香蕉哦的做法图解5

5/9. 调均的蛋黄牛奶香蕉浆,慢慢加入面粉,分了4次加入,以十字或翻搅的方式拌至无颗粒!(听说不用打圈,这样面用筋不松软)

香蕉电饭锅蛋糕-真有香蕉哦的做法图解6

6/9. 面粉调至无颗粒,看到的这些黑点是香蕉籽~哈哈

香蕉电饭锅蛋糕-真有香蕉哦的做法图解7

7/9. 蛋白加一勺白糖,这个量自己看,我是想去宝宝吃,所以加点意思,如果想有点甜可加两勺分两次加入蛋白中,用电动打蛋器打至硬性泡泡,试了一下倒过来不掉就好了~~哈哈,有点成就感

香蕉电饭锅蛋糕-真有香蕉哦的做法图解8

8/9. 最后电饭锅用煤气灶烧热,倒点油,我用的是家里炒菜的菜籽油,这个要热锅擦油以防蛋糕粘锅!这一步忘给拍照哈

香蕉电饭锅蛋糕-真有香蕉哦的做法图解9

9/9. 我的是美的智能电饭锅,但没有蛋糕档,所以就按了煮饭档~~~ 紧 张
几分钟就跳保温了,然后一直保温了半个钟,再等了半个钟才开锅
哈哈,成功了,第一次做这个,成功,虽然外表不怎么样,但试了下好香滑~淡淡的香蕉味,嫩嫩的。
不知是不是哪步没弄好,不怎么发大,还是说量就这么还多~教希望高手们指教一下(*^ω^*)

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、润肺利咽等功效;可与生菜、小米面、茼蒿搭配;与甲鱼 、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、滋阴、舒缓肝气等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、预防便秘、改善视力等功效;可与桃、黑豆、草莓搭配;与橙子、酒、橙相克,同食可能会引起不适;

香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃黏膜、清热润肺、预防高血压等功效;可与国光苹果、川贝母、李子搭配;与土豆、红薯、酸奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香蕉电饭锅蛋糕-真有香蕉哦热量2594 千卡
  • 脂肪114.44 克
  • 蛋白质26.15 克
  • 碳水化合物207.96 克
  • 188.6 毫克
  • 180 毫克
  • 6.21 毫克
  • 738 毫克

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