| 南瓜土豆盖被子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 豆角 | 克 | 118千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 1425克 | 南瓜土豆盖被子热量/卡路里739千卡 | |||
 热量739千卡，相当于瑜珈211分钟消耗的热量...210 | |||||
南瓜土豆盖被子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
土豆（500克）、南瓜（500克）、豆角（250克）、葱（一根）、大蒜（3瓣）、醋（适量）、盐（适量）、十三香（适量）
1/10. 先发面，一会儿要当被子的
2/10. 准备好要用的食材去皮洗干净（南瓜不用去皮，洗干净就好）
3/10. 土豆、南瓜切块，葱切段，豆角掰成半指长（掰的好入味）
4/10. 锅里放适量油，待油热把葱、南瓜、土豆、豆角都放入锅里，炒至5分熟，放十三香，盐
5/10. 给里面添加水，刚刚莫过就好
6/10. 将醒好的面团擀成圆形
7/10. 将面盖到菜上，中
8/10. 出锅了
9/10. 出锅了
10/10. 调蒜水
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、调中、减肥等功效；可与豆角、牛里脊、黄瓜搭配；与香蕉、螃蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱蛔虫、解毒杀虫、降血压等功效；可与芦荟、排骨、红枣搭配；与苦瓜、荞麦、芹菜相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾胃、增进食欲、益气健脾等功效；可与鸡肉、绿豆、土豆搭配；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、抗癌、预防高血压等功效；可与前腿牛肉、腑肋牛肉、松蘑搭配；与腐竹、何首乌、苦细叶生菜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、消食理气、解诸毒等功效；可与火腿、生菜、龙须菜搭配；与鸡翅、蜂蜜、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜土豆盖被子热量739 千卡
- 脂肪9.4 克
- 蛋白质14.8 克
- 碳水化合物146.45 克
- 钠46579 毫克
- 钙746 毫克
- 铁31.27 毫克
- 钾1376.3 毫克