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羊肉抓饭

羊肉抓饭的热量和减肥功效

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羊肉抓饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉1015千卡203千卡14.6克3.9克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
4千卡59千卡2克0克
总量1000羊肉抓饭热量/卡路里2464千卡
坐车 热量2464千卡,相当于坐车2464分钟消耗的热量...60

羊肉抓饭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

羊肉(500克)、洋葱(半个)、胡萝卜(1根)、蒜头(4片)、大米(2罐)、食用油(少许)、盐(少许)
羊肉抓饭的做法图解1

1/6. 将羊肉,胡萝卜,洋葱洗净切块、切丝。大米提前浸泡半小时。备用!

羊肉抓饭的做法图解2

2/6. 起锅热油下羊油小火熬出羊油

羊肉抓饭的做法图解3

3/6. 放入洋葱和拳头煸炒至洋葱脱水微焦

羊肉抓饭的做法图解4

4/6. 下羊肉翻炒后,入萝卜翻炒均匀后加入少量水和少许盐。

羊肉抓饭的做法图解5

5/6. 倒入泡好的大米,铺平后盖盖中小火焖煮25分钟,带水份收干即可开锅食用。

羊肉抓饭的做法图解6

6/6. 米饭焖煮25分钟后,出锅装盘。

食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有助元阳、温补脾胃、益血等功效;可与豆腐、白果、白萝卜搭配;与茶叶、何首乌、西瓜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、帮助消化、杀菌消炎等功效;可与松子、火腿、西葫芦搭配;与蜂蜜、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、促进消化、润肺祛痰等功效;可与比目鱼、大米、鳕鱼搭配;与白萝卜、樱桃、白酒相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌症、消食理气、预防感冒等功效;可与马齿苋、洋葱、排骨搭配;与蜂蜜、鸡肉、草菇相克,同食可能会引起不适;

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、促消化、促进消化等功效;可与红薯、黑豆、桂圆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 羊肉抓饭热量2464 千卡
  • 脂肪109.5 克
  • 蛋白质32.16 克
  • 碳水化合物141.8 克
  • 10128.4 毫克
  • 1122 毫克
  • 55.81 毫克
  • 1345 毫克

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