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油泼辣子面

油泼辣子面的热量和减肥功效

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油泼辣子面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面条741千卡284千卡8.3克0.7克
青菜30千卡15千卡1.5克0.3克
黄豆芽60千卡30千卡5.3克0.69克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
蒜末30千卡126千卡1.7克0.3克
6千卡11千卡0.1克0.3克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
总量897油泼辣子面热量/卡路里1657千卡
滑旱冰 热量1657千卡,相当于滑旱冰237分钟消耗的热量...420

油泼辣子面的做法共5个步骤

食材主料/辅料

面条(适量)、青菜(200克)、黄豆芽(200克)、蒜末(适量)、葱花(适量)、辣椒粉(适量)、食用油(适量)、醋(一勺)、生抽(两勺)
油泼辣子面的做法图解1

1/5. 将青菜、豆芽抄一下,青菜可以依照个人喜好添加。黄豆芽更有嚼头,但是今天菜场卖完了

油泼辣子面的做法图解2

2/5. 煮面,我是买的宽一点的手切面,有嚼劲。

油泼辣子面的做法图解3

3/5. 将煮好的面放到抄好的青菜上。依次放入一勺醋,两勺生抽,葱末蒜末,半勺盐,一勺辣椒粉。这个顺序是有讲究的哟,最上面放盐和辣椒为了使油能直接泼到上面可以出味。

油泼辣子面的做法图解4

4/5. 烧好热油,一定要特别热,听到呲啦的声音。蒜末的香味和辣椒的味道都出来啦!那叫一个香!

油泼辣子面的做法图解5

5/5. 趁热吃吧!晚了会陀的哟~

食材功效信息

面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有止渴、增强免疫力、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、清热解毒、利尿等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与兔肉、醋、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养气补血、乌发、促进骨骼发育等功效;可与鲫鱼、牛肉、猪肚搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;

蒜末的热量126千卡(每100克);具有预防感冒、排毒清肠、温中健胃等功效;可与洋葱、五花肉、马齿苋搭配;与鸡翅、鸡肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有挡辐射、健胃消食、开胃消食等功效;可与鳕鱼、花菜、茄子搭配;与猪肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 油泼辣子面热量1657 千卡
  • 脂肪110.98 克
  • 蛋白质27.79 克
  • 碳水化合物147.91 克
  • 36703.6 毫克
  • 1437 毫克
  • 41.2 毫克
  • 2459 毫克

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