| 玫瑰生煎热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 863克 | 玫瑰生煎热量/卡路里1608千卡 | |||
 热量1608千卡，相当于画画357分钟消耗的热量...270 | |||||
玫瑰生煎的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 先将猪肉馅料和香菇葱姜蒜 再加一个鸡蛋 调和 放入盐 糖 调料 生抽 老抽 搅拌 准备好馅料
2/7. 将五张饺子皮叠加放在一起 然后放馅料 注意不要放太多 不然后面卷的时候容易挤出来
3/7. 放入馅料后对折
4/7. 对折后卷起来 接口处用水粘起来
5/7. 我是用的电饼铛 先放油 油不是很热的时候就放进去 将玫瑰生煎下面煎至金黄 大概 2到3分钟左右 然后倒入不低于生煎三分之一的水 盖上盖子 让其焖至水干为止 大概8分钟左右 然后就出炉了
6/7. 做成后底部是金黄的 很焦 上面很软 很好吃
7/7. 个人餐 剩下的饺子皮 做了单个的生煎 可以自己调酱汁蘸着吃 很好吃的 只是我做的样子不是很完美 献丑了
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、缓解疲劳、壮阳补阴等功效；可与樱桃、基围虾、豆豉搭配；与大蒜、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、驱寒、促消化等功效；可与海蟹、牛肉、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、促进消化、预防心脑血管疾病等功效；可与马齿苋、火腿、洋葱搭配；与鸭肉、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、清理胃水、杀菌等功效；与红豆沙、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 玫瑰生煎热量1608 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质32.9 克
- 碳水化合物236.7 克
- 钠10502.1 毫克
- 钙162 毫克
- 铁6.3 毫克
- 钾902 毫克