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黄瓜干咸菜

黄瓜干咸菜的热量和减肥功效

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黄瓜干咸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
46千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜128千卡128千卡4.5克0.2克
白醋6千卡6千卡0.1克0.6克
鲜姜41千卡41千卡1.3克0.6克
白糖196千卡392千卡0.1克0克
总量644黄瓜干咸菜热量/卡路里448千卡
酒保 热量448千卡,相当于酒保195分钟消耗的热量...138

黄瓜干咸菜的做法共4个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(一斤)、姜(100克)、小米辣椒(20克)、酿造酱油(600毫升)、白醋(100克)、白糖(50克)、大蒜(100克)、鲜姜(100克)
黄瓜干咸菜的做法图解1

1/4. 生抽酱油,糖混合,大火烧开,晾凉。

黄瓜干咸菜的做法图解2

2/4. 黄瓜干凉水泡发30分钟,蒜,姜切片。

黄瓜干咸菜的做法图解3

3/4. 加入干红椒

黄瓜干咸菜的做法图解4

4/4. 倒入凉的酱油。泡发一夜。

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、防酒精中毒、抗衰老等功效;可与豆腐、蜂蜜、绿豆芽搭配;与花生、圣女果、金樱子相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、驱散寒邪、解鱼蟹毒等功效;可与芥菜、牛腩、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有降压、减肥、防衰老等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、除口臭、疗疮等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、防癌症、降血糖等功效;可与马齿苋、排骨、醋搭配;与芒果、蜂蜜、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄瓜干咸菜热量448 千卡
  • 脂肪2.2 克
  • 蛋白质8.1 克
  • 碳水化合物148.3 克
  • 39366.7 毫克
  • 145 毫克
  • 5.7 毫克
  • 844 毫克

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