| 土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 木耳 | 克 | 3千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿 | 克 | 21千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 18千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 面粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 645克 | 土豆饼热量/卡路里1080千卡 | |||

1/8. 土豆切丝放入大腕中

2/8. 依次加入切碎的木耳,辣椒丁。

3/8. 加入面粉。

4/8. 加入盐,黑胡椒,鸡精。鸡蛋

5/8. 加入火腿丁,加入一点点水,拿筷子将材料搅拌均匀。

6/8. 开小火,倒入一点点油,用大勺子将混合的材料放入锅中,并压扁,使其成为薄薄的一层,并尽量将其弄圆。

7/8. 翻面煎,煎至两面金黄,用铲子均匀的分层4份。

8/8. 装盘,即可享用啦~~~
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、和胃、减肥等功效;可与牛肉、牛腩、醋搭配;与螃蟹、柿子、石榴相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进消化、降血糖、促消化等功效;可与明虾、羊排、鸡蛋搭配;与胡萝卜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治便秘、减肥、活血等功效;可与猪血、鱿鱼、圆白菜搭配;与白萝卜、田螺、猪血相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与茄子、丝瓜、萝卜搭配;与杏仁、田螺、香菜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、治肝顺胃、提鲜等功效;与红豆沙、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;