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酱汁双菇

酱汁双菇的热量和减肥功效

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酱汁双菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
杏鲍菇62千卡31千卡1.3克0.1克
金针菇32千卡32千卡2.4克0.4克
洋葱20千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜19千卡37千卡1克0.2克
青椒11千卡22千卡1克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
甜面酱128千卡136千卡5.5克0.6克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
总量592酱汁双菇热量/卡路里315千卡
水上排球 热量315千卡,相当于水上排球105分钟消耗的热量...180

酱汁双菇的做法共9个步骤

食材主料/辅料

杏鲍菇(200克)、金针菇(100克)、洋葱(50克)、青椒(50克)、胡萝卜(50克)、蚝油(适量)、生抽(适量)、甜面酱(适量)、盐(适量)
酱汁双菇的做法图解1

1/9. 金针菇洗干净撕开,杏鲍菇切厚片。

酱汁双菇的做法图解2

2/9. 杏鲍菇划上菱形纹,方便入味。

酱汁双菇的做法图解3

3/9. 准备配菜,洋葱胡萝卜青椒切丁,可根据个人口味增减。

酱汁双菇的做法图解4

4/9. 油烧热,放入洋葱爆香。

酱汁双菇的做法图解5

5/9. 放入胡萝卜青椒翻炒。

酱汁双菇的做法图解6

6/9. 加入甜面酱,耗油,生抽翻炒,加入一点水,放入盐,调成酱汁状。

酱汁双菇的做法图解7

7/9. 将杏鲍菇片浸入酱汁中,小心翻炒。

酱汁双菇的做法图解8

8/9. 加入金针菇,充分吸收酱汁的味道。

酱汁双菇的做法图解9

9/9. 出锅装盘,撒上葱花,就完成啦。

食材功效信息

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效;与鹌鹑、驴肉、田螺相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、降血脂、预防过敏等功效;可与猪肚、猪肝、豆腐搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、抗癌、预防高血压等功效;可与大蒜、猪肉、玉米搭配;与皮皮虾、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、胃肠胀气、帮助消化等功效;可与鸡翅、鲳鱼、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、帮助消化、利尿等功效;可与圆白菜、鲈鱼、草鱼搭配;与茼蒿、白酒、木瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酱汁双菇热量315 千卡
  • 脂肪14.99 克
  • 蛋白质25.81 克
  • 碳水化合物85.87 克
  • 11127.2 毫克
  • 306 毫克
  • 7.32 毫克
  • 535 毫克

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