| 猪肉炒绿豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 781克 | 猪肉炒绿豆芽热量/卡路里2203千卡 | |||
 热量2203千卡，相当于骑自行车275分钟消耗的热量...480 | |||||
猪肉炒绿豆芽的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、生粉（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、绿豆芽（适量）
1/4. 肉切好，放上姜蒜，生粉，盐，生抽，芝麻油少少，腌上十几分钟以上，
2/4. 热油锅，下肉去炒，翻炒7.8分熟，起锅，下油，炒绿豆芽，翻炒后下点水，然后下点盐，一点点生抽
3/4. 下油，炒绿豆芽，翻炒会后放点水，然后下点盐，一点点生抽，快熟，就下刚才那盘肉，
4/4. 炒至熟透就起锅，
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润肠胃、止消渴等功效；可与茄子、紫菜、鸡腿菇搭配；与海螺、香菜、明虾相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、润肠、降血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、促消化、预防蛀牙等功效；与红豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有利水消肿、美容、抗氧化等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、解盐卤毒、保肝解毒等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉炒绿豆芽热量2203 千卡
- 脂肪132.32 克
- 蛋白质28.44 克
- 碳水化合物242.31 克
- 钠10132.4 毫克
- 钙242 毫克
- 铁8.26 毫克
- 钾1161 毫克