| 香甜软糯紫薯球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 667克 | 香甜软糯紫薯球热量/卡路里1444千卡 | |||

1/17. 电压力锅中放入少量的水,没过内胆底部就可以了!把紫薯放进去!盖上盖子,按“蹄筋”键即可!(我顺便还放了两个黄心红薯一起蒸,免得浪费电!)

2/17. 蒸熟的紫薯去皮后,用勺子压成泥状!

3/17. 趁热放入两勺白糖拌匀!

4/17. 加入适量的糯米粉拌匀后!

5/17. 再加入适量的纯牛奶揉成光滑的面团!

6/17. 将面团揉成15g左右的丸子。

7/17. 将紫薯球沾一遍清水,再沾一遍白芝麻,揉搓一下,让白芝麻紧紧的粘在紫薯球上,这样炸的时候,白芝麻就不会掉落到油里啦!

8/17. 锅烧热倒入适量的油,烧至六成热的时候,把紫薯球放进油锅里中小火慢慢的炸至金黄色,紫薯球飘起来即可!

9/17. 炸好的紫薯球捞起来,沥干油份即可!

10/17. 做好的紫薯球,香甜软糯,非常的好吃哦!

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紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、健脾胃、益气力等功效;可与排骨、米面、猪排搭配;与螃蟹、海蟹、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、润肺生津、调味等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、止渴、活血行气等功效;可与桑葚、葡萄、鸭肉搭配;与仔鸡、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容、预防便秘、治疗便秘等功效;可与黑豆、甘蔗、蜂蜜搭配;与橙、金桔、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有护发、通便、抗衰老等功效;可与海带、枸杞子、杏仁搭配;与鸡翅、鸡胸肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;