香菇滑鸡的热量和减肥功效

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香菇滑鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
土鸡	克	976千卡	124千卡	20.8克	4.5克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
八角	克	20千卡	195千卡	3.8克	5.6克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
红椒	克	138千卡	212千卡	15克	12克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
高汤	克	84千卡	16千卡	2.25克	1克
总量	1787克	香菇滑鸡热量/卡路里1439千卡
热量1439千卡，相当于弹风琴576分钟消耗的热量...150

香菇滑鸡的做法共1个步骤

土鸡（半只）、香菇（5个）、青椒（2个）、红椒（2个）、花椒（一小把）、八角（2个）、姜（3片）、大蒜（3瓣）、酱油（0.5勺）、盐（0.5勺）、高汤（500毫升）

1/1. 姜蒜花椒爆香，倒入鸡块香菇八角炒熟倒入酱油加高汤焖煮20分钟，倒入青红椒盐炒2分钟出锅

土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、益气、补精等功效；可与茶树菇、板栗、茼蒿搭配；与糯米、芹菜、兔肉相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、预防高血压、治疗高血压等功效；可与牛里脊、豇豆、木耳菜搭配；与野鸡、基围虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、促进血液循环、镇痛等功效；可与鸡翅、猪肝、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、健胃、降血糖等功效；可与北极虾、苦瓜、基围虾搭配；与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有温中散寒、预防高血压、治疗高血压等功效；