| 银耳莲子红枣羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 288克 | 银耳莲子红枣羹热量/卡路里616千卡 | |||
 热量616千卡，相当于擦地162分钟消耗的热量...228 | |||||
银耳莲子红枣羹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
银耳（一朵）、莲子（一小把）、枸杞（一小把）、红枣（8颗（随自己））、大块冰糖（一块）
1/5. 准备材料，银耳洗净泡发，撕成小块
2/5. 锅中放水，大概这种牛奶锅一锅，大火烧开
3/5. 放入银耳，莲子，红枣（红枣熬的时候最好用手撕开一个小口比较入味）
4/5. 放入锅中后先大火煮十分钟左右，然后转小火慢熬，
5/5. 熬的过程中根据情况适当加水慢熬，熬出银耳的胶原蛋白，呈粘稠状，放入冰糖熬制化，就可以了。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补脑、益胃、滋阴等功效；可与苹果、梨、菊花搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌、止遗涩精、预防高血压等功效；可与银杏、豆浆、枸杞子搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延长寿命、降血糖、润肺等功效；可与山楂干、决明子、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有除腥臭怪味、抑制癌细胞、防治脑供血不足等功效；可与面条、核桃、木瓜搭配；与虾皮、牛奶、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银耳莲子红枣羹热量616 千卡
- 脂肪3.93 克
- 蛋白质31.23 克
- 碳水化合物216.48 克
- 钠341.4 毫克
- 钙204 毫克
- 铁12.75 毫克
- 钾2913 毫克