首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
回锅冬瓜

回锅冬瓜的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
回锅冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
冬瓜45千卡9千卡0.4克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
辣椒628千卡295千卡15克12克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
3千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
总量769回锅冬瓜热量/卡路里719千卡
风帆冲浪运动 热量719千卡,相当于风帆冲浪运动240分钟消耗的热量...180

回锅冬瓜的做法共4个步骤

食材主料/辅料

冬瓜(500克)、姜(2块)、盐(5克)、老抽(少许)、辣椒(少许)、鸡精(少许)、葱花(少许)
回锅冬瓜的做法图解1

1/4. 冬瓜去皮,切大块。
用盐搓表面,去除多余水份,用吸用纸吸干水份。

回锅冬瓜的做法图解2

2/4. 用老抽抹在表面,下锅煎一煎上色,记得别加油哦。

回锅冬瓜的做法图解3

3/4. 1切片,稍微厚点,这样看更象五花肉,在撒点盐抓拌均匀,吸纸吸干多余水份。
2起油锅,放入姜,辣椒爆香,倒入冬瓜翻炒,记得大火炒,这样水份蒸发快。
3炒到七八分钟后,勾个芡汁倒入,收干汁撒上葱花,出锅。

回锅冬瓜的做法图解4

4/4. 开吃。

食材功效信息

冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、解毒、利尿消肿等功效;可与椰子、大闸蟹、海带搭配;与红豆、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、助阳、促进消化等功效;可与牛肉、牛腩、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、止血、增进食欲等功效;与红豆沙、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃、降血糖、促消化等功效;可与基围虾、白菜、苦瓜搭配;与胡萝卜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 回锅冬瓜热量719 千卡
  • 脂肪15.9 克
  • 蛋白质37.3 克
  • 碳水化合物133.8 克
  • 10052.7 毫克
  • 106.3 毫克
  • 10.1 毫克
  • 1490 毫克

相关知识

扫一扫手机查看