| 日式味噌蒜蓉牛腩饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 味噌 | 克 | 60千卡 | 182千卡 | 12克 | 6克 |
| 日式酱油 | 克 | 6千卡 | 69千卡 | 4.9克 | 2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 555克 | 日式味噌蒜蓉牛腩饭热量/卡路里1176千卡 | |||
 热量1176千卡，相当于网球147分钟消耗的热量...480 | |||||
日式味噌蒜蓉牛腩饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
米饭（1碗）、鸡蛋（1个）、大蒜（4瓣）、熟牛腩（适量）、香葱（适量）、日式酱油（适量）、味噌（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/3. 大蒜切蒜蓉，香葱切成小碎段，鸡蛋打散，备用；
2/3. 热锅，加油，放入蒜蓉小火翻炒，变焦黄色后加入打散的鸡蛋，鸡蛋成固态后，加入米饭炒匀
3/3. 加入味噌，酱油，盐，略翻炒片刻，出锅。撒上香葱碎，摆上熟牛筋！开吃
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、聪耳明目、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与丝瓜、百合、苋菜搭配；与豆浆、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、预防心脑血管疾病、排毒清肠等功效；可与五花肉、武昌鱼、洋葱搭配；与鸡翅、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、降血压、通阳等功效；
日式酱油的热量69千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 日式味噌蒜蓉牛腩饭热量1176 千卡
- 脂肪118.64 克
- 蛋白质42.23 克
- 碳水化合物99.37 克
- 钠10715.6 毫克
- 钙302 毫克
- 铁8.55 毫克
- 钾971 毫克