爽口美味-酸辣土豆丝的热量和减肥功效

分享到：

爽口美味-酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
辣椒油	克	189千卡	900千卡	0克	100克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
总量	563克	爽口美味-酸辣土豆丝热量/卡路里861千卡
热量861千卡，相当于八段锦191分钟消耗的热量...270

爽口美味-酸辣土豆丝的做法共4个步骤

土豆（1个）、辣椒油（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、一品鲜酱油（少许）、香菜（1根）、大蒜（一瓣）、香油（少许）

1/4. 土豆去皮，切成薄片，尽量切的土豆片整齐排列，这样好进行切丝，蒜瓣切成沫

2/4. 切好土豆丝过几遍水，然后放开水里焯一下，再把土豆丝沥干后放凉，或者直接过几遍凉水后沥干

3/4. 把切好的蒜沫倒进去，拌匀，再放入辣椒油、醋、糖、一点一品鲜酱油和香油。口味根据自己喜好放量，但醋和糖不要放太少，我的醋是直接倒进去一些，糖四茶勺冒尖，比较重口味

4/4. 拌好后放上一点香菜叶点缀一下，比较好看

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、美容、降糖降脂等功效；可与醋、黄瓜、牛里脊搭配；与柿子、香雀、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有促消化、健胃、挡辐射等功效；可与花菜、小白菜、圆白菜搭配；与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、杀菌、防衰老等功效；可与姜、绿豆芽、土豆搭配；与芥菜、水芹菜、小白菜相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、舒缓肝气、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解胃痛、促进胃肠蠕动、开胃醒脾等功效；可与虾、羊肉、黄豆搭配；与猪肉、火腿、猪肝相克，同食可能会引起不适；