| 下午茶点-牛奶饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 415千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 225千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 奶粉 | 克 | 194千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 玉米油 | 克 | 716千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 399克 | 下午茶点-牛奶饼干热量/卡路里1767千卡 | |||

1/13. 将玉米油、白糖放入容器中。

2/13. 加入鸡蛋。

3/13. 充分地搅打均匀。

4/13. 筛入中筋面粉、玉米淀粉、奶粉。

5/13. 揉成团。

6/13. 分成小剂子。

7/13. 搓成球状,放入烤盘中。

8/13. 用叉子按压。

9/13. 在之前纹路的垂直方向再按压一次,形成格子纹。

10/13. 放入预热好200度的烤箱中,烘烤20分钟即可。

11/13. 取出放凉。

12/13. 成品图。

13/13. 成品图。
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有宽肠胃、补中和血、预防便秘等功效;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、抗衰老、美容等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、解盐卤毒、保肝解毒等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、解热烦、清热解毒等功效;可与香椿、明虾、洋葱搭配;与甲鱼 、鹅蛋、豆奶相克,同食可能会引起不适;