| 红枣牛奶馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 132千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 502克 | 红枣牛奶馒头热量/卡路里1322千卡 | |||

1/13. 红枣切开去核放入碗中备用

2/13. 纯牛奶备好

3/13. 称好面粉、白糖、酵母放入碗中备用

4/13. 把红枣蒸熟了放进料理机加250ml牛奶打成糊

5/13. 打好红枣牛奶糊放入碗中备用

6/13. 我比较喜欢用面包机来和面,设好程序加入前面准备好的材料就可以啦!

7/13. 和好的面团放在一旁

8/13. 把面团放入大碗中用块纱布盖上等上1小时发酵

9/13. 发好的面团搓成长条状

10/13. 切成小方块

11/13. 锅里倒入适量的冷水,把馒头放进去醒半小时!然后开大火蒸十分钟,焖上一会儿就可以出锅了

12/13. 香喷喷的红枣牛奶馒头就做好啦!

13/13. 红枣馒头的香味让我和宝贝一起吃起
红枣的热量264千卡(每100克);具有宁心安神、保肝护肝、防治脑供血不足等功效;可与鹿茸、黑木耳、木瓜搭配;与银鱼、黄瓜、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善睡眠、养颜、治疗便秘等功效;可与香蕉、甘蔗、桃搭配;与红枣、金桔、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、疗疮、除口臭等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;