| 懒人饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆浆 | 克 | 29千卡 | 16千卡 | 1.8克 | 0.7克 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 荞麦面 | 克 | 486千卡 | 304千卡 | 9.7克 | 2.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑麦面粉 | 克 | 550千卡 | 357千卡 | 9.82克 | 1.33克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1116克 | 懒人饼热量/卡路里2519千卡 | |||

1/6. 自己用豆浆机打的黄豆豆浆

2/6. 豆浆过滤出来的豆渣

3/6. 超市买的荞麦和黑米面

4/6. 用豆浆调和,调稀些,用勺子舀起向下倒时面糊能顺利拖勺

5/6. 热锅,放少量油,倒入面糊,等两面煎熟后,在一面倒入一半蛋液,翻个煎熟。出锅

6/6. 两面对折,放番茄+糖+盐调和后的番茄汁就可以了。
豆浆的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调和阴阳、补虚、降血压等功效;可与花生、莲子、核桃搭配;与鹌鹑蛋、药物、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解热毒、降低胆固醇、抗血管等功效;
荞麦面的热量304千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有开胃宽肠、止咳、除湿下气等功效;
白面的热量366千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、保护肝脏、解热烦等功效;可与菠菜、银鱼、北极虾搭配;与雪莲果、柿子、牛奶相克,同食可能会引起不适;