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咖喱土豆

咖喱土豆的热量和减肥功效

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咖喱土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
咖喱282千卡415千卡13克12.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
红尖椒469千卡212千卡15克12克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量747咖喱土豆热量/卡路里1112千卡
压腿 热量1112千卡,相当于压腿445分钟消耗的热量...150

咖喱土豆的做法共8个步骤

食材主料/辅料

土豆(3只)、咖喱(1块)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、红尖椒(2个)、料酒(适量)、盐(适量)
咖喱土豆的做法图解1

1/8. 准备材料:土豆、咖喱块、葱、姜、蒜、红尖椒、

咖喱土豆的做法图解2

2/8. 土豆切块,浸泡在水中,不易变色

咖喱土豆的做法图解3

3/8. 红尖椒切圈,姜蒜切片,葱切末

咖喱土豆的做法图解4

4/8. 热锅加油,放入红尖椒,煸炒一下,再放入姜蒜炒,炒出香味

咖喱土豆的做法图解5

5/8. 放入土豆煸炒,加料酒,加入水,水要盖过土豆

咖喱土豆的做法图解6

6/8. 土豆烧开后转中火煮至土豆基本烂了,关火,加入咖喱块,让它慢慢融化再开火烧,用中火煮,加盐,不停翻炒搅拌,不要粘锅

咖喱土豆的做法图解7

7/8. 土豆收汁后加入葱花,关火后搅拌让葱花融入土豆中

咖喱土豆的做法图解8

8/8. 成品图

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、和中养胃、降糖降脂等功效;可与黄瓜、豆角、肥牛搭配;与香蕉、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

咖喱的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、防癌、抗癌等功效;可与鳕鱼搭配;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、减肥、抗菌等功效;可与腹部牛肉、腑肋牛肉、牛腱子肉搭配;与蜂蜜、千页豆腐、苦苣菜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、温肺止咳、杀菌等功效;可与牛腩、芥菜、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、强身体、促进消化等功效;可与火腿、五花肉、莴笋搭配;与鸡翅、鸭肉、草菇相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咖喱土豆热量1112 千卡
  • 脂肪25.4 克
  • 蛋白质39.8 克
  • 碳水化合物204.5 克
  • 10396.2 毫克
  • 721 毫克
  • 41 毫克
  • 3874 毫克

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