| 茶树菇土豆焖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1584千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 190千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 850克 | 茶树菇土豆焖排骨热量/卡路里1774千卡 | |||
 热量1774千卡，相当于打理草坪323分钟消耗的热量...330 | |||||
茶树菇土豆焖排骨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
排骨（600克）、土豆（250克）、茶树菇干（40克）、料酒（1勺）、盐（2勺）、生抽（2勺）、老抽（1勺）、冰糖（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/8. 排骨洗净放入凉水中，放姜片煮开后捞出洗净
2/8. 放入锅中煸干水分，放料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒上色
3/8. 放没过排骨的开水大火烧开后改小火
4/8. 土豆去皮切块，茶树菇干泡发好洗净挤干水分
5/8. 等排骨酥软后放入土豆，放盐
6/8. 等土豆基本熟后放入茶树菇再烧几分钟
7/8. 等土豆软绵后收汁撒上葱花
8/8. 美味下饭
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、滋肝阴、止消渴等功效；可与丝瓜、红薯、南瓜搭配；与百合、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、美容养颜、健脾利湿等功效；可与牛肉、醋、牛里脊搭配；与香蕉、石榴、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茶树菇土豆焖排骨热量1774 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物18.9 克
- 钠47.2 毫克
- 钙16 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾616 毫克