| 烩面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 401克 | 烩面热量/卡路里221千卡 | |||
 热量221千卡，相当于剪指甲221分钟消耗的热量...60 | |||||
烩面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（50克）、青菜（2棵）、鸡蛋（1个）、小葱（1根）
1/6. 准备食材
2/6. 沸水煮面5分钟
3/6. 另起锅，煎蛋炒肉呈盘备用
4/6. 加沸水，下调料，煮青菜
5/6. 将面换锅，与青菜一起再煮5分钟
6/6. 呈出，装盘搞定啦
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、补肾气、补钙等功效；可与藕、鸡蛋、枇杷搭配；与田螺、雪花梨、杏相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与菠菜、桂圆肉、海虾搭配；与豆浆、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、促消化、抗癌等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烩面热量221 千卡
- 脂肪16.41 克
- 蛋白质35.96 克
- 碳水化合物9.82 克
- 钠283.4 毫克
- 钙224 毫克
- 铁7.95 毫克
- 钾764 毫克