| 百香果蒸饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 香菇 | 克 | 13千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 五香粉 | 克 | 3千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花椒粉 | 克 | 5千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 总量 | 308克 | 百香果蒸饭热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于开飞机546分钟消耗的热量...120 | |||||
百香果蒸饭的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 准备泰国茉莉香米
2/15. 五花肉
3/15. 五花肉切小块
4/15. 盐，五香粉，花椒粉，朗姆酒，薄盐，酱油（李锦记红烧汁即可）
5/15. 所有的调料放入肉中，我腌制了一晚上，第二天用的哦，可以根据个人情况进行腌制的时间哦。
6/15. 香菇，最好买干香菇，从味道口感上来讲都是最好的。我是晚上泡的干香菇，第二天用。
7/15. 香菇泡好了，切丁，待用。
8/15. 准备8个百香果壳，一定是开一个口，不能开太大。果肉取出，留下壳即可。
9/15. 先放大米
10/15. 放肉肉
11/15. 放香菇
12/15. 记得最后还要往百香果里放水，能看到水即可，这些就是我做好的8个半成品喽，放入器皿中，蒸40分，蒸到15分钟就能闻到香味了。嘻嘻
13/15. 这是蒸好的成品，非常期待。
14/15. 可以开吃了……味道很棒，百香果的壳还是一种药材。营养价值丰富。
15/15. 色香味俱全。欢迎围观。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、滋阴、补虚等功效；可与紫菜、萝卜、丝瓜搭配；与菱角、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、抗癌、提高免疫力等功效；可与毛豆、豇豆、木耳菜搭配；与基围虾、鸽肉、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止痒解腥、温中散寒、除湿止痛等功效；可与龙牙豆、架豆、四季豆搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、治肝顺胃、增进食欲等功效；与红豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、提鲜、降低胆固醇等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 百香果蒸饭热量1091 千卡
- 脂肪65.63 克
- 蛋白质36.59 克
- 碳水化合物185.77 克
- 钠15929.8 毫克
- 钙1061 毫克
- 铁34.79 毫克
- 钾906 毫克